Przepis i sposób przygotowania na: Surówka z białej kapusty z ogórkiem
Co warto dodać do surówki, by wzbogacić jej smak? Czosnek! Surówka z białej kapusty z ogórkiem i majonezem nabierze wyrazistego charakteru bez przesadnej pikantności. Dodatkowo przełamie ją śmietana. Te dwa składniki zapewnią Waszej surówce balans. To co, zabieramy się za krojenie?
Kapustę zetrzeć na tarce lub drobno poszatkować, posolić. Ogórka obmyć i razem ze skórką zetrzeć na grubej tarce. Czosnek przecisnąć przez praskę. Kapustę, ogórka i czosnek połączyć, dodać majonez, śmietanę, sól oraz pieprz do smaku. Wymieszać. Smacznego!