Surówka z białej kapusty

Kapustę obrać z liści wierzchnich ,przekroić i wykroić głębia .
Pokroić drobno , dodać obrane i starte jabłko na grubej tarce.
Skropić sokiem z cytryny , daktyle suszone pokroić w paski lub w kostkę .
Dołożyć do kapusty , wymieszać i odstawić do lodówki aby smaki się przegryzły .Soku z cytryny można dodać więcej jeżeli będzie za słodkie .