Przepis i sposób przygotowania na: Surówka po węgiersku
Kroki postępowania
1
Ogórki obrać ze skórki, pokroić w plasterki, umieścić w durszlaku i wymieszać z łyżką soli. Po godzinie przepłukać ogórki zimną wodą i osuszyć.
2
Zagotować składniki marynaty i przestudzić.Wymieszać ogórki z marynatą, doprawić pieprzem. Wstawić do lodówki na 1-2 godziny.
3
Przed podaniem wymieszać z posiekanym szczypiorkiem, posypać mieloną papryką .
4
Podawać z kleksem śmietany.
5
Można nawet wymieszać ze śmietaną.
