Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Super duet, czyli krem z pora i ziemniaków :)

2.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

grzbiet drobiowy 1 szt
Por duży 1 szt
ziemniaki średnie 3 szt
czosnek 2 ząbki
masło 2 łyżki
kminek do smaku
kucharek do smaku
śmietana 30% 3 łyżki
cebula 1 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Super duet, czyli krem z pora i ziemniaków :)

Kroki postępowania

1
Grzbiet drobiowy opłukać i zalać zimną wodą. Gotować ok. 40 min. pozostawić do ostygnięcia.
Krok 1 - Super duet, czyli krem z pora i ziemniaków :) foto
2
Wszystkie jarzyny opłukać, pokroić. Na patelni rozgrzać masło i wrzucić wszystkie jarzyny. Doprawić kucharkiem, pieprzem (świeżo zmielonym) i kminkiem. Jarzyny smażyć do miękkości.
Krok 2 - Super duet, czyli krem z pora i ziemniaków :) foto
3
Następnie razem z wywarem zmiksować w blenderze bardzo dokładnie całość. Por czasem pozostawia "nitki", ale łatwo można się ich pozbyć przelewając zupę przez grube sito.
Krok 3 - Super duet, czyli krem z pora i ziemniaków :) foto
4
Zupę polać śmietanką i podawać np. z grzankami z chleba z ziarnami.
SMACZNEGO!
Krok 4 - Super duet, czyli krem z pora i ziemniaków :) foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

migotka28 07.02.2014 09:01
pyszna zupka
adelajda 07.02.2014 06:27
bardzo lubię porową w każdym wydaniu :)
ONY_za_kare 06.02.2014 10:57
pyszna zupa
Alex_M 05.02.2014 10:39
jeden z moich ulubionych kremów :)
norweska20 05.02.2014 09:03
smaczna zupka
fotoviderek 05.02.2014 07:38
Ślinka cieknie na sam widok :)
Kuchenka 05.02.2014 07:37
apetyczne :)
Megg 04.02.2014 22:51
wygląda bardzo smakowicie
Mysiunia 04.02.2014 22:18
Pyszna zupa :) Pięknie podana! :)
Renataj 04.02.2014 21:33
Bardzo apetyczna.
Lis 04.02.2014 21:30
Smakowita taka zupka:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak