Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Suflet pomarańczowy

2.0
(7)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

pomarańcze 2 sztuki
jajko 2 sztuki
cukier waniliowy 1 łyżka
cukier puder 1 łyżka
cynamon do smaku
mąka kukurydziana 1 łyżka
likier pomarańczowy 1 mały kieliszek

Przepis i sposób przygotowania na: Suflet pomarańczowy

Kroki postępowania

1
Pomarańcze sparzyć wrzątkiem, ściąć od góry 1/3 część owocu. Wydrążyć łyżką miąższ i usunąć pestki. Z miąższu wyciskamy sok i gotujemy go na mocnym ogniu, aż część płynu odparuje zostanie ok 4 łyżek z 1/3 części owocu zetrzeć skórkę bez białego miąższu i dodać do soku wystudzić.
Krok 1 - Suflet pomarańczowy foto
2
Żółtka ubić z cukrem waniliowym i cukrem pudrem na puszystą masę. Dodać sok i skórkę pomarańczową, mąkę likier wymieszać . Dodać szczyptę cynamonu, i goździków mielonych.
Krok 2 - Suflet pomarańczowy foto
3
Białka ubić na sztywną pianę z cukrem pudrem i delikatnie połączyć z masą żółtkową.
Krok 3 - Suflet pomarańczowy foto
4
Masą napełnić wydrążone pomarańcze.
Krok 4 - Suflet pomarańczowy foto
5
Piecz około 15 minut w temp. 210 st. Suflety natychmiast podawać.
Krok 5 - Suflet pomarańczowy foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Basia03 28.01.2014 18:33
Niesamowite chyba nie wpadłabym na taki pomysł. Mistrzostwo
caralajna 14.05.2013 07:25
doskonały pomysł aby upiec je w skórkach pomarańczowych! :)
iziona 10.05.2013 17:47
Pomysł z podaniem Rewelacja !!
Magiczna_Kuchnia 10.05.2013 15:39
Świetne podanie, super.
GOSIA18 10.05.2013 09:31
smakowicie wygląda, a przy tym podane w ciekawy sposób
aisoglam 10.05.2013 08:50
Fajny pomysł :)
Agula&Stabi 10.05.2013 08:02
ciekawy pomysł:)
Konczi 10.05.2013 07:30
rewelacyjny pomysł, podany super
wyattearp 10.05.2013 07:19
SUFLET SUPER ,SMAKOWICIE WYGLĄDA:)
arbuzowo 10.05.2013 05:41
bardzo fajny pomysł - smak i ten sposób podania
muffina 09.05.2013 22:52
o panie to jest mistrzowskie. Właśnie porwała mnie wyobraźnia i myślę że właśnie siedzę u ciebie i czekam aż mi to podasz;D
jerzy3 09.05.2013 22:27
świetny pomysł z wykorzystaniem skórek pomarańczy
Magda24 09.05.2013 22:12
pomysł wspaniały
stokrotka 09.05.2013 22:05
świetny pomysł
Sylwia26 09.05.2013 21:44
apetycznie wygląda
IwonaDD 09.05.2013 20:50
podanie mistrzostwo!!!!!
Rafał3 09.05.2013 20:46
ale pyszności..
Boska_Agatka 09.05.2013 20:43
rewelacja polecam
dianix 09.05.2013 20:18
apetycznie wygląda
Megg 09.05.2013 20:05
rewelacyjne!!!!
kriko 09.05.2013 19:48
super przepisik ,pycha
Krzysztof15 09.05.2013 19:39
pyszny suflecik..
Suonatar 09.05.2013 19:36
bardzo ciekawy przepis:)
Bogusiaz 09.05.2013 19:28
super przepis, pięknie podane

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak