Przepis i sposób przygotowania na: Strzępiec
Kroki postępowania
1
Przygotować wszsytkie składniki. Mąkę wymieszana z proszkiem do pieczenia posiekać z masłem.
2
Dodać żółtka i cukier puder. Zagnieść ciasto i podzielić je na trzy mniej wiecej równe cześci.
3
Do jednej cześci ciasta dodać kakao. Ciasto włożyć do zamrażalnika na dwie godziny.
4
Formę do pieczenia wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą. Z zamrażalnika wyjąć jedna białą cześć ciasta i zetrzeć nad formą na tarce o dużych oczkach.
Starte ciasto równo rozprowadzić w formie, lekko je przygniatając. Następnie wyłożyć powidła sliwkowe, a na nie zetrzeć ciemną część ciasta, znów równo rozprowadzić.
Starte ciasto równo rozprowadzić w formie, lekko je przygniatając. Następnie wyłożyć powidła sliwkowe, a na nie zetrzeć ciemną część ciasta, znów równo rozprowadzić.
5
Ciemne ciasto posypać posiekanymi orzechami. Z białek ubić pianę dodając cukier puder (około 4 łyżki) i kisiel. Poanę rozprowadzic na orzechach.
Przykryć trzecia częścia ciasta - również startą na tarce.
* ja do piany dodałam jeszcze szczyptę barwnika dla wzmocnienia koloru.
Przykryć trzecia częścia ciasta - również startą na tarce.
* ja do piany dodałam jeszcze szczyptę barwnika dla wzmocnienia koloru.
6
Pier w temperaturze 180 stopni około 50-60 minut.
