Przepis i sposób przygotowania na: Strogonow
Kroki postępowania
1
Przygotować wszystkie składniki
2
Mięso umyć ,pokroić na mniejsze kawałki , cebulę obrać ,pokroić ,włożyć do rondelka i poddusić, dodać liść laurowy i ziele angielskie
3
Włożyć pokrojone mięso ,obsmażyć ,posolić i dusić
4
Do garnka wlać wodę , włożyć umyte i pokrojone grzyby ja użyłam leśnych ,gotować na małym ogniu
5
Dodać pokrojoną paprykę i nadal gotować
6
Pokroić ogórki konserwowe i dodać do zupy
7
Dodać podduszone mięso, kostkę rosołową lub warzywną ,
8
Wszystko wymieszać ,przyprawić i dodać pokrojone pomidory, chwilę pogotować, zagęścić śmietaną wymieszaną z mąką.
