Straciatella pod błękitną laguną

Błękitną i agrestową galaretkę rozrób w nieco mniejszej ilości wody w dwóch osobnych naczyniach.
W okrągłej tortownicy ułóż biszkopty i na każde ciastko wlej odrobinkę zielonej galaretki, aby biszkopty nie były takie twarde.

Gorzką czekoladę pokrój na kawałki.

Bitą śmietanę typu śnieżka ubij na zimnym mleku, wlej na pół ściągnięta zieloną galaretkę, a na sam koniec wsyp pokrojoną czekoladę. Dokładnie miksuj jeszcze przez moment.
Taka przygotowaną masę śmietanową wyłóż równomierne do tortownicy z biszkoptami.

Na tej masie poukładaj jagody, całość przykryj prawie ściągniętą niebieską galaretką.

Deser wystaw do wystudzenia.