Przepis i sposób przygotowania na: Spaghetti z tuńczykiem w czerwonym winie
Kroki postępowania
1
Na patelni rozpuszczam masło i wrzucam pokrojoną w drobną kosteczkę cebulę, aby się zeszkliła.
2
Do cebuli dorzucam pokrojone pieczarki, kiedy zaczną puszczać sok dodaję zioła prowansalskie i czerwone wino - duszę pod przykryciem 10 minut.
3
W osobnej miseczce mieszam ze sobą śmietanę, keczup oraz sok z cytryny.
4
Przekładam zawartość miseczki na patelnię, cały czas mieszając, dodaję pokrojoną w drobne paseczki paprykę oraz przekrojone pomidorki - podduszam 5 minut. Na koniec dodaję dwie puszki tuńczyka wraz z sosem (w sosie własnym, tylko taki jest lekki i nada potrawie odpowiedniego smaku), doprawiam solą i pieprzem - mieszam, doprowadzam do wrzenia i zdejmuję z gazu. Makaron gotuję wg wskazań na opakowaniu.
