Spaghetti z sosem pomidorowym i pulpetami

Mięso mielone z posiekaną drobno połówką cebuli, solą,pieprzem, jajkiem i natką pietruszki wyrobić. Formować pulpeciki, obtoczyć w bułce wymieszanej ze zblendowanymi pistacjami.Smażyć na oleju arachidowym do zarumienia każdej ze stron.
Do naczynia ceramicznego wrzucić posiekaną drugą połowę cebuli, 2 łyzki oleju, zarumienić i zalać pomidorami wraz z sokiem. Dodać łyżeczkę cukru i pół łyzeczki soli. Dusić na wolnym ogniu ok 20 minut. Na 5 minut przed koncem wrzucić liście bazyli i pulpeciki.
Ugotować makaron al dente i podawać razem.
Smacznego!