Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
spaghetti
500 g -
mięso mielone
500 g -
pomidory
1 puszka -
cebula
1 szt. -
oliwa
3 łyż. -
mąka
2 łyż. -
sól
1 szczypta -
pieprz
1 szczypta -
Zioła prowansalskie suszone Prymat
1 łyżecz. -
Papryka ostra mielona Prymat
1 szczypta
Sposób przygotowania
Makaron gotuję w lekko posolonej wodzie. Mięso przyprawiam papryką mielona, pieprzem i solą. Na gorący tłuszcz kładę mięso i rumienię. Następnie do mięsa dodaję pokrojoną w kostkę cebulę. Gdy cebula się zrumieni dodaję pomidory z puszki wraz z sokiem, następnie wlewam 1,5 szklanki zimnej wody. Całość duszę ok. 15 minut. Do 1/2 szklanki zimnej wody wsypuję mąkę, dokładnie mieszam i wlewam do gotującego się sosu. Chwilę gotuję. Następnie dodaję zioła prowansalskie. Sos przyprawiam do smaku. Makaron rozkładam na talerzach i polewam gorącym sosem.
Komentarze (0)
Nie masz konta? Zarejestruj się