Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Spaghetti według Anusi

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

makaron spaghetti 400 gram
mięso mielone 250 gram
boczek wędzony 50 gram
masło 1 łyżeczka
oliwa 1 łyżeczka
koncentrat pomidorowy 1 Łyżka
czosnek 2 ząbki
Bazylia suszona Prymat 1 łyżeczka
pieprz do smaku
sól do smaku
Liść laurowy suszony Prymat 1 szt
Czosnek suszony Prymat 1 łyżeczka
Papryka ostra mielona Prymat 1/2 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Spaghetti według Anusi

Kroki postępowania

1
Rozgrzać na patelni łyżeczkę oliwy. Boczek pokroić w drobną kostkę. Wrzucić na rozgrzaną oliwę razem z czosnkiem. Czosnek można przecisnąć przez praskę (ja nie lubię i podsmażam w całości).
Krok 1 - Spaghetti według Anusi foto
2
Na drugiej patelni rozgrzać łyżeczkę masła, podsmażyć mięso mielone.
Krok 2 - Spaghetti według Anusi foto
3
Boczek połączyć z podsmażonym mięsem.
Krok 3 - Spaghetti według Anusi foto
4
Dodać łyżkę koncentratu pomidorowego, liść laurowy.
Krok 4 - Spaghetti według Anusi foto
5
Dodać czosnek granulowany (według uznania).
Krok 5 - Spaghetti według Anusi foto
6
Dodać bazylię i ostrą paprykę (według uznania)
Krok 6 - Spaghetti według Anusi foto
7
Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Krok 7 - Spaghetti według Anusi foto
8
Podlać wodą (lub bulionem) i dusić około 40 minut.
Jeśli sos będzie za rzadki można zagęścić odrobiną mąki.
Krok 8 - Spaghetti według Anusi foto
9
Makaron włożyć do dużej ilości wrzącej, osolonej wody. Ugotować al dente, odcedzić, polać przygotowanym sosem. Posypać startym żółtym serem.
Krok 9 - Spaghetti według Anusi foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Katarzyna59 16.02.2014 09:39
przepyszne,
Dorota59 27.04.2013 13:42
bardzo lubimy
adam1f 18.04.2013 23:01
dobry pomysł
Katarzyna156 08.04.2013 22:08
super pomysł
Mysiunia 07.03.2013 08:59
Bardzo dziękuję za zgłoszenie - przepis został przyjęty do konkursu! :)
Marta17 06.03.2013 19:50
mmmmmm brzmi ciekawie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak