Przepis i sposób przygotowania na: Spaghetti w pomidorach z kurczakiem i papryką
Kroki postępowania
1
Filety myję, kroję na drobne kawałki i wrzucam do miski. Dodaję oleju, curry, pieprzu i soli, dokładnie mieszam i odstawiam na pół godziny do lodówki. W tym czasie kroję w kostkę cebulę, czosnek i paprykę.
2
Na patelnie z olejem wrzucam cebulę i czosnek i podsmażam aż się zarumieni. Na patelnię wrzucam przygotowane wcześniej filety i smażę około 15 minut. Następnie na patelnię dodaję pomidory z puszki i pokrojoną w kostkę paprykę. Dodaję jeszcze 2 łyżki koncentratu i trochę śmietany. Doprawiam solą, pieprzem i posiekaną drobno bazylią i smażę jeszcze przez chwilę. W tym czasie gotuję makaron al dente w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu około 10 minut.
3
Makaron odcedzam, ostudzam i podaję z przygotowanym sosem. Pyszne i naprawdę syte, polecam;)
