Przepis i sposób przygotowania na: Przepis dnia, odc. 21. Podudzia z kurczaka po myśliwsku
Kroki postępowania
1
Podudzia z kurczaka natrzeć Przyprawą do drobiu po myśliwsku Prymat połączoną z musztardą i olejem.
2
W dużym rondlu obsmażyć mięso na złoty kolor.
3
Na patelni podsmażyć boczek, cebulę i czosnek, dodać do kurczaka.
4
Wszystkie składniki przełożyć do rondla, dodać morele, śliwki, miód i przecier pomidorowy. Następnie dodać wino i rosół, dusić do miękkości.
5
Przed końcem gotowania dodać soczewicę.
6
Dodać posiekany szczypiorek i doprawić do smaku.
