Spaghetti bolognese

Makaron ugotować al' dente. Na patelni zeszklić drobno pokrojona cebulkę, pod koniec dodać czosnek przeciśnięty przez praskę lub drobniutko pokrojony. Mięso mielone doprawić sola, pieprzem, papryką słodką, usmażyć na sypko patelni z cebulą i czosnkiem, po uprzednim odlaniu nadmiaru tłuszczu jeśli istnieje taka potrzeba. Na patelnię z mięsem wlać przecier pomidorowy, dodać łyżeczkę czosnku granulowanego, pieprzu ziołowego, pół łyżeczki soli, łyżeczkę papryki słodkiej (można dodać odrobinę chilli w proszku), po łyżce ziół suszonych. Wymieszać. Podgotować 6-7 minut, mieszając. Makaron wymieszać z sosem, posypać startym serem.