Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sos z suszonych grzybów

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

grzyby suszone 5 dag
cebula 1/2 szt
masło 2 łyżki
śmietana gęsta 2 łyżki
mąka 2 łyżki
sól do smaku
pieprz do smaku
sos sojowy do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Sos z suszonych grzybów

Kroki postępowania

1
Drobno posiekaną cebulę zeszklić na 1 łyżce masła.
Krok 1 - Sos z suszonych grzybów foto
2
Suszone grzyby dokładnie wypłukać, zalać ciepłą wodą i odłożyć na 1 godzinę. Następnie ugotować ( około 40-50 minut) w tej samej wodzie w której się moczyły.
Krok 2 - Sos z suszonych grzybów foto
3
Miękkie grzyby drobno pokroić, połączyć z wywarem, dodać podsmażoną cebulę. Z 1 łyżki mąki i reszty masła zrobić rumianą zasmażkę. Śmietanę wymieszać z pozostałą mąką. Zasmażkę i śmietanę połączyć z wywarem i grzybami, zagotować. Doprawić do smaku solą, pieprzem i sosem sojowym.
Krok 3 - Sos z suszonych grzybów foto
4
Sos grzybowy podawać na gorąco jako dodatek do mięsa, krokietów lub placków ziemniaczanych.
Krok 4 - Sos z suszonych grzybów foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

olkaaa 18.12.2013 17:56
chętnie spróbuję
tessinka 14.12.2013 21:29
sosik grzybowy mniam
Barbara13 14.12.2013 14:21
pyszny sosik :)
Kuchenka 14.12.2013 11:17
przepyszne:)
Mniam 14.12.2013 10:54
Pyszny sos. Doskonały na Święta i nie tylko :)
IwonaDD 14.12.2013 09:21
pychota!!!
kasiaw 14.12.2013 08:37
uwielbiam grzybowy sos
Aga-25 14.12.2013 08:32
idealny do wszystkiego
Agnieszka-87-25 14.12.2013 08:27
uwielbiam takie sosy
iwi 14.12.2013 00:28
Super przepis
Ania321 13.12.2013 23:59
pyszny sos, coś co lubię :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak