Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sos z pomidorów do makaronu lub ryżu na zimę

2.0
(7)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pomidory 4 kg
papryka czerwona 2 sztuki
oliwa 0,5 szklanki
cebula 1 kg
ząbki czosnku 8
koncentrat pomidorowy 1 mały słoiczek
sól 2 łyżki
cukier 0,25 szklanki
pieprz 0,25 łyżki
oregano 4 łyżki
Bazylia suszona Prymat 4 łyżki
Papryka ostra mielona Prymat 0,5 łyżeczki
kostka rosołowa 1
natka pietruszki 2 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Sos z pomidorów do makaronu lub ryżu na zimę

Pomidory rozgotować i przetrzeć.
Dodać pokrojoną paprykę w kostkę.
Osobno na patelni przesmażyć na oleju cebulę oraz czosnek, dodać do pomidorów, wymieszać z pozostałymi składnikami i gotować 1h, mieszając dość często.
Przestudzić i przełożyć do słoików, pasteryzować 30 minut.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

monikalangier 05.11.2014 17:45
uwielbiam takie słoikowe sosy :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak