Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Delikatny sos szpinakowy

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Ten sos szpinakowy ma bardzo delikatny smak, dlatego większość ludzi może sądzić, że jest wykonany z bazylii. Łatwo przekonasz do niego także osoby, które nie darzą szpinaku największą miłością ;) 

Składniki:

szpinak świeży 500 gram
śmietana 200 ml
Bazylia suszona Prymat 2 łyżeczki
masło 3 łyżki
sól
ząbek czosnku 1 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Delikatny sos szpinakowy

  • delikatny sos szpinakowy
  • sos szpinakowy z bazylią
  • idealny do makaronów
  • szybki i prosty do zrobienia

Kroki postępowania

1

Szpinak bardzo dokładnie myjemy.

Krok 1 - Delikatny sos szpinakowy foto
2
Nie ma potrzeby odcinania łodyżek ponieważ i tak będziemy go blendować. Na patelni rozgrzewamy masło i gdy się roztopi wrzucamy szpinak, posypujemy solą.
Krok 2 - Delikatny sos szpinakowy foto
3

Gdy się szpinak skurczy ściągamy go i przekładamy do naczynia aby przestygnął. Wkładamy do naczynia w którym będziemy go blendować. Dodajemy śmietanę i blendujemy.

Jeżeli chcemy możemy dodać teraz pokrojony czosnek i zblendować go wraz ze szpinakiem. Dodajemy przyprawy i całość mieszamy. Naczynie przykrywamy i odstawiamy na ok 20 minut aby smaki sobą przeszły.

Krok 3 - Delikatny sos szpinakowy foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Esteban 21.05.2013 00:52
Szpinak, brokuly i szparagi to moje 3 ulubione zielone warzywa
Patty 14.05.2013 21:01
12%. Ja podaje z kurczakiem bądź z łososiem. Fajne jako pesto do różnych makaronów.
Poison1988 14.05.2013 16:44
a śmietana ilu % ?
Laila2786 14.05.2013 12:09
super smaczny sosik
kasienka23 14.05.2013 11:54
często robię taki sosik, bardzo lubię
Olga_SK 14.05.2013 09:14
do czego najlepiej do podawać?
ewka1978 14.05.2013 08:52
muszę spróbować
Agula&Stabi 14.05.2013 07:58
ciekawy przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak