Sos pomidorowy masala

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
1 - 2

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • przecier pomidorowy

    500 ml
  • ząbek czosnku

    2 szt
  • masło klarowane

    2 łyżki
  • Papryka słodka mielona Prymat

    1 łyżeczka
  • Kmin rzymski mielony Prymat

    1 łyżeczka
  • Przyprawa garam masala orientalna Prymat

    1/2 łyżeczki
  • cukier brązowy

    1 łyżeczka
  • ocet balsamiczny

    2 łyżeczki
  • smietana kremowa

    5-6 łyżki
  • Papryka ostra mielona Prymat

    1 łyżeczka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Sos pomidorowy masala foto
W garnku roztopić masło. Następnie wrzucić starty czosnek. Podsmażyć na średnim ogniu przez ok minutę. Dodajemy wszystkie przyprawy i smażymy przez minutę.
Krok 2 - Sos pomidorowy masala foto
Dodajemy przecier, cukier, ocet. Wszystko zagotować.
Krok 3 - Sos pomidorowy masala foto
Następnie zmniejszyć ogień do minimum i dusić przez 10 minut mieszając co jakiś czas. Do sosu można dodać kurczaka z przepisu kurczak takki i gotować go przez 10 minut w sosie.
Krok 4 - Sos pomidorowy masala foto
Po wystygnięciu dodać śmietanę. Do sosu można również dodać owoce morza np. krewetki. Całość podawać z jogurtem, ryżem bądź chlebkami z tortilli.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (2)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Rafał3 12.05.2013 20:21
wyśmienite jedzonko
Boska_Agatka 12.05.2013 20:19
pyszności palce lizać

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat