Przepis i sposób przygotowania na: sos pieczarkowy
Kroki postępowania
1
Pieczarki kroimy w plasterki, cebulę obieramy i kroimy w kosteczkę.
2
Na patelni smazymy cebulkę, gdy lekko podsmaży się wrzucamy pieczarki. Smażymy, aż zmiękną.
3
Do garnka nalewamy bulion, a następnie wrzucamy pieczarki. Gotujemy około 10 min, przyprawiamy solą i pieprzem i dodajemy śmietanę.
4
Na koniec zagęszczamy sos, do kubeczka wlewamy pół szklanki wody i wrzucamy do niej obie mąki. Za pomoca trzepaczki rozbijamy tak aby nie było grudek. Wlewamy do sosu i energicznie mieszamy. Sos gotujemy jeszcze chwilę na małym ogniu. Smacznego!
