Przepis i sposób przygotowania na: Sos pieczarkowo pietruszkowy na winie
Kroki postępowania
1
Nóżki pieczarek oczyszczamy i kroimy, przerzucamy na patelnie dodajemy masło i odrobinę przyprawy jarzynki i całość dusimy,
2
Następnie pieczarki podlewamy winem i wodą, dusimy do odparowania w razie potrzeby podlać wodą (100 ml).
3
Do kubeczka wlewamy 100 ml wody mieszamy ją ze śmietaną i mąką, czym zalewamy sosik,
4
dodajemy posiekaną natkę pietruszki
5
doprawiamy sosik odrobiną magii, zamieszamy raz jeszcze i gotowe.
