sos paprykowo - pomidorowy na zimno

Pomidory myjemy i parzymy ,obieramy ze skórki ,kroimy na ćwiartki ,paprykę myjemy z środka wybieramy nasionka kroimy na ćwiartki i wrzucamy wszystko do malaksera . Czosnek obieramy przepuszczamy przez praskę i dodajemy do pomidora i papryki . Śmietanę wymieszać dokładnie z majonezem tak by nie było grudek , dodać warzywa z czosnkiem , przyprawić do smaku pieprzem i solą .Dokładnie wymieszać odstawić na 1/2 godziny