Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sos na szynce

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

szynka bez kości 30 dag
marchew 1 sztuka
cebula 1 sztuka
czosnek 2 ząbki
Liść laurowy suszony Prymat 1 sztuka
Ziele angielskie całe Prymat kilka
kostka mięsna 1 sztuka
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat do smaku
Papryka słodka mielona Prymat do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Sos na szynce

Mięso płuczę, kroje w plastry, obsypuję przyprawami i podsmażam na odrobinie oleju. Po chwili dodaję marchew, cebulę i czosnek. Podsmażam wszystko razem. Następnie zalewam wodą i duszę pod przykryciem. W trakcie dodaję kostkę mięsną. Po około 30 minutach, gdy mięso jest już miękkie (ewentualnie uzupełniam wodą, jeśli za dużo odparowało) doprawiam sos wodą rozmieszaną z mąką i odrobiną śmietany. Podaję na świeżo z ziemniaczkami i dowolną surówką. 

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

LoLa 04.04.2013 07:31
pycha pycha mniam mniam
Bernadeta1 03.04.2013 00:34
bardzo smaczne
Justyna/Dzastus 28.01.2013 13:29
pychotka
IwonaKa 16.12.2012 16:31
pyszny sosik,uwielbiam taki obiadek
Betka 25.11.2012 10:28
smaczni się prezentuje;)
Ewelina38 25.10.2012 09:16
przepysznie wygląda
caralajna 19.10.2012 19:17
apetyczne
Wacław 28.09.2012 09:40
smaczny sosik !
Mati3 12.09.2012 17:21
fajny przepis:)
malinka18 12.09.2012 17:19
pycha jest taki sosik!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak