Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

SOS MORNAY DO WARZYW

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

margaryna 8 dag
żółtko jajek 2 szt.
mąka 8 dag
mleko 0,8 litra
gałka muszkatołowa
sól do smaku
pieprz do smaku
ser żółty 10 (ostry)

Przepis i sposób przygotowania na: SOS MORNAY DO WARZYW

Wykonanie:
Margarynę stopić, dodać mąkę, zasmażyć, rozprowadzić mlekiem z żółtkami i zagotować ciągle mieszając. Ser utrzeć, dodać do sosu, doprawić solą, pieprzem i gałką, przetrzymać chwile na ciepłej płycie. Sosem tym polewać np. kalafior, brokuł lub fasolkę, smakuje wybornie.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

SmacznaPyza 12.05.2013 18:00
cóż, może nie muszę, ale drażni mnie ignorancja i wypisywanie głupot
09.05.2013 21:04
Jeśli ktoś nie używa masła tylko margarynę więc przyrządza z margaryny . Ty Pyza Smaczna musisz swoje zawsze (trzy groszy dodać).
SmacznaPyza 08.05.2013 20:52
sos Morney robi się na maśle i przeważnie z parmezanem ....

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak