Sos koperkowo-cebulowy

Obraną cebulkę drobno siekamy. Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy cebulkę, aby się zarumieniła. Jak cebulka jest rumiana dodajemy bulion i doprowadzamy do wrzenia. W tym czasie opłukany koper siekamy i dodajemy do gotującego się bulionu z cebulką. Doprawiamy do smaku kucharkiem i pieprzem. Mąkę rozprowadzamy w małej ilości wody i dodajemy do gotującego się sosu, aby zagęścić. Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy jeszcze 2 min. aby mąka straciła surowy smak.