Przepis i sposób przygotowania na: sos cebulowo-pieczarkowy
Kroki postępowania
1
Do garnka wlewamy 2 szklanki wody, dodajemy kucharka, liść laurowy, ziele angielskie i doprowadzamy do wrzenia.
2
Cebulę i pieczarki obieramy. Kroimy na mniejsze kawałki. Na patelni rozgrzewamy smalec i rumienimy na nim przygotowane pieczarki z cebulką. Podsmażone dodajemy do gotującej się wody z przyprawami i doprowadzamy do wrzenia.
3
W tym czasie robimy zawiesinę z mąki i wody i zagęszczamy sos. Doprawiamy do smaku.
