Przepis i sposób przygotowania na: Sórówka z czeronej kapusty i pora
Kroki postępowania
1
Kapustę poszatkować,posolić,odstawić na 20 minut,następnie zalać wrzątkiem i gotować 2 minutki.Odcedzić i ostudzić.
2
Marchewkę zetrzeć na grubej tarce,cebulę pokroić w kosteczkę.Przełożyć razem do jednej miski,dodać pietruszkę i starte jabłko.
3
Do całości dodać ostygniętą kapustę,dodać olej,cukier,sól,ocet do smaku.Wszystko wymieszać.
4
Surówkę przed podaniem schłodzić w lodówce przez około 30 minut.Fajny dodatek do frytek z rybką:)
