Śniadaniowy HIT HITÓW

To śniadanie zaskoczy każdego,
jest piękne, nietypowe i przepyszne

kajzerkom odkrawamy górę, wydrążamy porządnie środki
na patelni podsmażamy pokrojony w drobną kostkę boczek
czekamy aż ostygnie
w międzyczasie siekamy szczypiorek
w miseczce mieszamy ricottę, boczek, szczypiorek, doprawiamy delikatnie solą i solidnie pieprzem
faszerujemy masą kajzerki
lekko skrapiamy bułeczki wodą
na koniec na każdą bułeczkę wbijamy jajko (lepiej wbić delikatnie do szklanki i nakładać łyżką tak aby nie uszkodzić żółtka)
wkładamy do piekarnika nagrzanego do 160 C i zapiekamy do momentu aż jajka się zetną ( ja robię na miękko)
podajemy gorące i czekamy na zachwyty
SMACZNEGO !!!