Przepis i sposób przygotowania na: Śniadaniowe kwadratowe bułeczki
Kroki postępowania
1
Drożdże rozprowadzamy w połowie ciepłego mleka z dodatkiem 1 łyżeczki cukru.
2
W dużej misce mieszamy mąkę z solą oraz resztą cukru. Dolewamy olej i ciepłe mleko.
3
Gdy rozczyn podwoi swą objętość wlewamy go do miski.
4
Wyrabiamy ciasto około 20 minut. Odstawiamy w ciepłe miejsce na 20 minut.
5
Po tym czasie wykładamy na stolnice , wałkujemy na grubość 1,5 cm, a następnie wycinamy kwadraty o bokach 8,5 cm.
Smarujemy mlekiem i posypujemy otrebami pszennymi.
Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 200 stopni C przez 15 -20 minut.
Smarujemy mlekiem i posypujemy otrebami pszennymi.
Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 200 stopni C przez 15 -20 minut.
6
Najlepiej smakują przekrojone na pół ,posmarowane masłem z dodatkiem ulubionego drżemu.
