Śmietankowa babka

1. Masło ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę, stopniowo wbijamy po 1 jajku, cały czas ucieramy. Następnie na przemian dodajemy śmietanę, mąkę pszenną tortową, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia.

2. Ciasto przekładamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia o średnicy około 23 cm. Pieczemy około 45 minut w temperaturze 180 stopni do zrumienienia. Ciasto sprawdzamy suchym patyczkiem czy jest upieczone.

3. Upieczone ciasto studzimy, kroimy i oprószamy cukrem pudrem. Podajemy i smacznego.