Przepis i sposób przygotowania na: Smazony i pieczony karp
Kroki postępowania
1
Dzwonki karpia dokładnie myjemy pod zimną wodą. Przyprawiamy solą od strony mięsa.
2
Następnie obtaczamy dzwonki dokładnie w mące i układamy na patelni na rozgrzanym tluszczu.
3
Obsmażamy po minucie z każdej strony. Takie obsmażone dzwonki układamy na blaszce i wkładamy do piekarnika na 10 minut w temp. 180 stopni. Przykrywamy je folią aluminiową i pieczemy.
