Przepis i sposób przygotowania na: Smażone ziemniaczki
Kroki postępowania
1
Ziemniaki obrać, umyć, pokroić na mniejsze kawałki, przełożyć do garnka, zalać wodą. Do ziemniaków dodać trochę soli. Ugotować je do miękkości, odcedzić.
2
Czosnek przecisnąć przez praskę. Dodać do niego sos chili, przyprawy i olej.
3
Dokładnie wymieszać.
4
Do marynaty wrzucić ugotowane ziemniaki. Wymieszać tak, żeby marynata pokryła każdego ziemniaczka.
5
Ziemniaki w przyprawach wysypać na rozgrzaną patelnię.
6
Smażyć na dużym ogniu często mieszając, aż ziemniaki się zrumienią.
