Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
sól do smaku
-
Bułka tarta klasyczna Prymat
150 g -
jajko
2-3 szt -
kanie
kilka kapelusze -
Pieprz czarny mielony Prymat
Przepis i sposób przygotowania Smażone kanie
Kroki postępowania
Do smażenia wykorzystałam tylko same kapelusze.
Umyłam je dokładnie pod bieżącą wodą i delikatnie osuszyłam ręcznikiem papierowym.
Umyłam je dokładnie pod bieżącą wodą i delikatnie osuszyłam ręcznikiem papierowym.
Usunęłam nożem brązowe środki,lekko posoliłam od strony blaszek.
Do talerza wbiłam jajka,dodałam świeżo mielony pieprz i sól,wymieszałam. Kapelusze zanurzyłam w jajku,potem w bułce tartej.
Do talerza wbiłam jajka,dodałam świeżo mielony pieprz i sól,wymieszałam. Kapelusze zanurzyłam w jajku,potem w bułce tartej.
Smażyłam na oleju z każdej strony po kilka minut.
Najlepiej smakują ciepłe, prosto z patelni.
Komentarze (4)