Przepis i sposób przygotowania na: Smażone kanie
Kroki postępowania
1
Do smażenia wykorzystałam tylko same kapelusze.
Umyłam je dokładnie pod bieżącą wodą i delikatnie osuszyłam ręcznikiem papierowym.
Umyłam je dokładnie pod bieżącą wodą i delikatnie osuszyłam ręcznikiem papierowym.
2
Usunęłam nożem brązowe środki,lekko posoliłam od strony blaszek.
Do talerza wbiłam jajka,dodałam świeżo mielony pieprz i sól,wymieszałam. Kapelusze zanurzyłam w jajku,potem w bułce tartej.
Do talerza wbiłam jajka,dodałam świeżo mielony pieprz i sól,wymieszałam. Kapelusze zanurzyłam w jajku,potem w bułce tartej.
3
Smażyłam na oleju z każdej strony po kilka minut.
4
Najlepiej smakują ciepłe, prosto z patelni.
