Przepis i sposób przygotowania na: Smażona miruna z warzywami z patelni
Kroki postępowania
1
Przygotowane filety rybne płuczemy delikatnie pod wodą i przyprawiamy z obu stron. Odstawiamy do lodówki na kilka godzin.
2
Po wyjęciu z lodówki obtaczamy w jajku i bułce tartej
3
Smażymy na rozgrzanym oleju
4
Usmażoną rybę przekładamy na talerz z ręcznikiem papierowym aby nadmiar tłuszczu został odsączony
5
Obrane i pokrojone warzywa wrzucamy do garnka z wrzątkiem na 20 sek aby się sparzyły. Następnie smażymy około 5 minut na maśle lub oliwie na średnim ogniu często mieszając
6
Gotową rybę i warzywa podajemy na ciepło wtedy smakują najlepiej :)
Smacznego !!!
Smacznego !!!
