Smarowanko z jabłkiem

Kiełbasę i boczek zemleć w maszynce z siatką o grubych oczkach. Przełożyć na patelnię z rozgrzanym smalcem i usmażyć na rumiano.
Cebulę pokroić w kostkę, dodać do tłuszczu.
abłko obrać, zetrzeć na tartce o grubych oczkach. Czosnek przecisnąć przez praskę lub drobno posiekać.
Gdy cebula zacznie się rumienić dodać jabłko, majeranek i czosnek. Wymieszać i zdjąć z ognia. Doprawić solą i pieprzem do smaku