smalec najlepszy domowy...

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • słonina

    70 dag/bez skóry
  • cebula

    2 sztuki
  • czosnek

    1 główka
  • jabłka

    2 sztuki
  • majeranek

    1 łyżka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - smalec najlepszy domowy... foto
świeżą słoninę pokroić w kostkę ostrym nożem, najlepiej włożyć słoninę do zamrażalnika na 30 minut, łatwiej i szybciej się pokroi, włożyć rozgrzanego garnka i na średnim ogniu wytapiać smalec co jakiś czas mieszając, za mocny ogień przypali za szybko słoninę i nie wytopi smalcu
Krok 2 - smalec najlepszy domowy... foto
gdy są już rumiane skwarki wsypac pokrojoną drobno cebulę, wyciśnięty w prasce czosnek, starte na grubszych oczkach jabłka bez skóry, podsmażać do złotej cebulki
Krok 3 - smalec najlepszy domowy... foto
smalec przelać do naczynia, używam kamionkowy garnek i wystygnięty schować do lodówki - taki domowy smalec jest bardziej zdrowszy niż różne sztuczne mazidła do pieczywa............SMACZNEGO!!!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (8)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Ada-Gaba 26.12.2016 17:02
babcia robi podobnie
adelajda 25.12.2016 15:53
Domowy najlepszy :)
Madzai 23.12.2016 09:58
Domowy najlepszy :)
Habibi 23.12.2016 08:38
Bardzo lubię domowy smalczyk :)
Iwusia 22.12.2016 23:43
wspaniały - pycha
Janina 22.12.2016 22:34
Najlepszy domowy, to prawda;))
bertpvd 22.12.2016 20:55
smalec pierwsza klasa
agnieszka214 22.12.2016 20:51
Niema jak domowy smalec pycha

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat