smaczne, łatwe bułeczki drożdżowe nr 2...

jajko, cukier, sól, letnie mleko, stopione masło w robocie wymieszać

wsypać mąkę, drożdże suche i wyrabiać hakiem z 8-10 minut

zostawić w misie przykryte na godzinę do wyrośnięcia, hakiem przemieszać kilka razy do odgazowania ciasta

blacha z papierem do pieczenia, ręce nasmarować oliwą i formować bułeczki, zostawić do wyrośnięcia na 20 minut

piekarnik nagrzać do 190 C, grzanie góra/dół, 2 poziom, bułki przed wstawieniem posmarować wodą, można też jajkiem rotrzepanym

piec 25 minut i wystudzić na kratce - bułki są chrupiące, smaczne i o niebo lepsze od kupnych dmuchanych................SMACZNEGO!!!