Przepis i sposób przygotowania na: Smaczne krokiety
Kroki postępowania
1
Z mleka, wody, mąki pszennej, jaja, soli i pieprzu zarabiamy mikserem ciasto naleśnikowe.
2
Nakładamy ciasto na patelnię.
3
Smażymy naleśniki, tylko lekko przyrumieniając.
4
Przygotowujemy farsz: Kapustę kiszoną najpierw obgotowujemy, potem siekamy drobno. Cebulkę i piersi z kurczaka siekamy drobno i smażymy doprawiając solą i pieprzem. Mieszamy z kapustą. Doprawiamy przyprawą uniwersalną. Nakładamy farsz na naleśniki. Zawijamy krokiety.
5
Jaja rozmącamy z przyprawą uniwersalną. Obtaczamy krokiety w jaju i bułce tartej. Smażymy na oleju.
6
Gotowe krokiety wyciągamy na talerz i zajadamy.
