Przepis i sposób przygotowania na: Smaczne, domowe, czyli bułeczki hot-dogowe :)
Kroki postępowania
1
Drożdże skruszyć do miski i zasypać cukrem, pozostawić do rozpuszczenia.
2
W tym czasie mleko z masłem i wodą podgrzać.
3
Następnie kilka łyżek mąki i podgrzanego mleka dodać do drożdży i zrobić zaczyn o konsystencji gęstej śmietany. Pozostawić na ok. 10 min.
4
Potem dodajemy pozostałe składniki i wyrabiamy ciasto drożdżowe. Przykrywamy ściereczką i odkładamy w ciepłe miejsce na ok. 60 min.
5
Gotowe ciasto dzielimy na równe części (u mnie 10 szt).
6
Potem formujemy bułeczki hot-dogowe i pozostawiamy do napuszenia.
7
Napuszone smarujemy roztrzepanym jajem z mlekiem i posypujemy ziarnami sezamu.
8
Pieczemy w nagrzanym do temp. 200 stopni piekarniku przez ok.10-15 min.
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
