smaczna zupa kalafiorowa z ryżem i z resztkami warzyw z wyciśniętego soku...

1 seler mniejszy, 4 pietruszki średnie, 6 marchewek średnich, natka pietruszki 1 pęczek, warzywa umyte, obrane przepuścic przez wyciskarkę do soku rtazem z natką pietruszki, sok wypić a resztki warzyw po wyciśnięciu podzielić na połowę, będzie do zupy i do placków ziemniuaczanych

kalafior opłukać i pokroić na kawałki, wsypać z pojemnika z resztkami połowę resztek po soku, wlać wodę i zagotować

wsypać ryż z woreczka, kostkę rosołową, kucharka, gotować do miękkości ryżu, pod koniec wlać mleko, wsypać pieprz, paprykę

zupa jest lekka, aromatyczna, smaczna .........SMACZNEGO!!!