Słupki ziemniaczane na ostro

Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w ósemki. Włożyć do miski, skropić olejem i obracać, aż olej pokryje całą powierzchnię każdego z nich.
Mąkę wymieszać z wszystkimi przyprawami w foliowej torebce i panierować ziemniaczki porcjami, aż będą równomiernie pokryte.
Poukładać słupki ziemniaczane pojedynczo na blaszce do pieczenia.
Blaszkę z ziemniaczkami włożyć do rozgrzanego piekarnika i piec 40 min w temp. 220 st, co jakiś czas obracając ziemniaczki.
Piec aż będą złotobrązowe i chrupiące.
Podawać na gorąco jako samodzielna przekąska z ketchupem lub sosem czosnkowym albo jako dodatek do różnego rodzaju mięs.