Słonecznikowiec Zewy

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

biszkopt

  • jajko

    6 szt
  • mąka pszenna

    4 łyżki
  • mąka ziemniaczana

    1 łyżka
  • kakao

    1 łyżka
  • proszek do pieczenia

    1,5 łyżeczki
  • cukier

    1/2 szk

słonecznik

  • słonecznik łuskany

    400 g
  • masło

    3 łyżki
  • cukier

    3 łyżki

masa

  • masa krówkowa

    1 puszka
  • masło

    300 g
  • słonecznik łuskany

    3/4 porcji przygotowanego słonecznik
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

BISZKOPT :
Białka oddzielić od żółtek i ubić białka na sztywną pianę z cukrem.
Potem miksując dodawać żółtka a następnie po łyżce dodawać mąki przesiane z kakao i proszkiem do pieczenia.
Masę mieszać już rózgą .
Ciasto wyłożyć do formy o wymiarach 22 x 29 cm wyłożonej papierem do pieczenia i piec biszkopt 40 minut w piekarniku nagrzanym do 150 stopni.
Po upieczeniu biszkopt wystudzić i przekroić na dwa blaty.

SŁONECZNIK :
Na patelni rozgrzać masło, wsypać cukier i słonecznik i prażyć aż słonecznik zrobi się chrupiący ale uważać aby go nie spalić bo będzie do wyrzucenia.
Gotowy słonecznik wystudzić a w razie sklejenia się widelcem rozmieszać aż ziarenka będą sypkie.

MASA :
Do miski przełożyć masło, miksować a potem nadal mieszając dodawać porcje masy.
Gdy będzie gładka wsypać 2/3 słonecznika i wymieszać.

PRZEŁOŻENIE :
Pierwszy placek włożyć do formy ( włożyć najpierw papier z pieczenia co pomoże w wyjęciu ciasta z blaszki ).
Nasączyć biszkopt na przykład słabą herbatą.
Wyłożyć połowę masy, zakryć drugim biszkoptem, nasączyć i wyłożyć resztę masy.
Na koniec ciasta posypać resztą słonecznika.
Gotowe ciasto wstawić do lodówki aby się związało.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (8)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Mniam 25.03.2016 09:33
Ja ciągle się przymierzam do tego ciasta :) muszę kiedyś spróbować :)
ZEWA 25.03.2016 08:27
Dziękuję. Choć wiele o nim słyszałam to jakoś miałam opory przed zrobieniem go. Ale beęę je robić częściej bo jest pyszne.
Habibi 25.03.2016 07:51
smaczne ciasteczko :)
Iwusia 24.03.2016 23:09
ależ on wspaniale wygląda
ilka01 24.03.2016 21:31
pyszności...:)
Mama niejadka 24.03.2016 21:31
Pyszny deser
norweska20 24.03.2016 21:30
chętnie bym zjadła
MałaMi89 24.03.2016 21:19
Aleee bym go jadła! Ze słonecznikiem bardzo lubię ciasta!

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat