Przepis i sposób przygotowania na: Słoneczne pierogi
Do przepisu potrzebujemy 2 szklanki puree z dyni, które bardzo łatwo przygotować podpiekając dynię w piekarniku, a nastepnie blendując ją.
Ser rozdrabniamy widelcem, mieszamy z puree z dyni i cukrem.
Składniki ciasta łączymy i wyrabiamy, aż nie będzie się kleiło do rąk, wałkujemy na grubość ok 3mm, wykrawamy krążki, nakładamy farsz, zlepiamy i wrzucamy na lekko osolony wrzątek. Gotujemy ok 5 min. Podajemy z cukrem i roztopionym masłem.
Ser rozdrabniamy widelcem, mieszamy z puree z dyni i cukrem.
Składniki ciasta łączymy i wyrabiamy, aż nie będzie się kleiło do rąk, wałkujemy na grubość ok 3mm, wykrawamy krążki, nakładamy farsz, zlepiamy i wrzucamy na lekko osolony wrzątek. Gotujemy ok 5 min. Podajemy z cukrem i roztopionym masłem.
