Słodkie grzybki

Składniki na ciasto siekamy, zagniatamy i wkładamy na godzinę do lodówki.
Schłodzone ciasto rozwałkowujemy, szklanka oraz foremka do babeczek wycinamy pary krążków. Krążki wyciętymi szklanką oblepiamy posmarowane tłuszczem zewnętrzne strony foremek do babeczek, a w krążkach wykrojonych foremką wycinamy małym kieliszkiem środki. Formujemy korzonki, końce maczamy w białku i maku. Elementy grzybków pieczemy w 180 C na złoto.
Zimne kapelusze polewamy polewą i czekamy, aż zastygnie. Napełniamy śmiętaną ubitą z cukrem waniliowym i przykrywamy krążkami z dziurką. Wkładamy korzonki