Przepis i sposób przygotowania na: Śliwkowe ciasto z nutą kokosu
Kroki postępowania
1
Przygotowujemy posypkę, do miseczki przekładamy mąkę, cukier puder i masło, rozcieramy między palcami do uzyskania sypkiego ciasta, dodajemy koks, mieszamy i wstawiamy do lodówki na 10 minut.
2
Do malaksera przekładamy wszystkie składniki - mąki, cukier puder, proszek do pieczenia, jajka oraz margarynę
3
wyrabiamy wszystko na jednolite ciasto.
4
Śliwki myjemy i przekrawamy na połówki pozbywając się pestek. Na średnią blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia wykładamy ciasto, układamy śliwki
5
owoce posypujemy posypką z kokosem,
6
Ciasto pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez około 40 minut - do całkowitego zarumienienia, podajemy posypując cukrem pudrem.
