Śledzie z papryką

Śledzie moczyć kilka razy zmieniając wodę, następnie pokroić na kawałki. Paprykę pokroić w kostkę, cebulę w piórka a ogórki w plasterki.
Składniki zalewy zagotować.
W naczyniu układać warstwami śledzie i warzywa i zalać gorącą zalewą.
Najlepsze po dwóch dniach.
Smacznego :)