Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
cebule
3 -
ziemniaki
3 -
marchew
2 -
jajko
5 -
majonez
400 g -
ocet
2 łyżki -
szczypiorek
1 pęczek -
cukier
0,5 łyzeczki -
pieprz do smaku
-
matijasy
70 dkg
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Śledzie wymoczyć, a następnie pokroic na mniejsze kawałki ok. 3-4 cm i skropić octem. Ziemniaki i marchewkę ugotować w skórce i obrac dopiero po ostudzeniu. Ugotowac jajka na twardo. Cebule obrac i pokroic w drobną kosteczkę, a następnie sparzyć. Odcedzic i lekko posolic i pocukrzyć.
Śledzie ułożyć na dnie naczynia, posypać cebulą. Na nia zetrzeć ziemniaki na tarce o grubych oczkach (ścierac bezpośrednio na cebulę, nie wczesniej żeby się nie posklejało). Posmarować majonezem, posolić i popieprzyć. Nastepnie zetrzeć marchewkę i znów posmarowac majonezem i doprawić.
W kolejnej warstwie zetrzeć jajka i posmarować majonezem. Doprawić i posypać szczypiorkiem.
Komentarze (0)
Nie masz konta? Zarejestruj się