Skrzydełka w galarecie

1. Myjemy i przekrajamy na pół skrzydełka, i nastawiamy do gotowania.
2. Po zdjęciu szumowin wrzucamy warzywa.
3. Gdy mięso będzie miękkie, wywar przelewamy przez sitko.
4. Namaczamy żelatynę, i dodajemy ją do ciepłego wywaru.
5. Doprawiamy octem.
6. Wcześniej układamy skrzydełka na półmisku, kroimy do tego ugotowane warzywa i zalewamy przygotowaną galaretą.

Smacznego!