Przepis i sposób przygotowania na: Skrzydełka na ostro z warzywami
Na patelnię wlewamy olej i na rozgrzany kładziemy mięso, obsmażamy z każdej strony, po czym zalewamy winem i dusimy aż do miękkości i odparowania całego płynu.
Warzywa obieramy obieraczką na ładne paseczki, cebulę kroimy w piórka ,następnie wrzucamy do garnka na rozgrzany olej i przesmażamy, dodajemy miód, przyprawy, podlewamy odrobina wody, dusimy na wolnym ogniu, ok 7 min, aż cały płyn odparuje.
Skrzydełka podajemy z duszonymi warzywami.