Skrzydełka kurczaka w pomarańczach

Skrzydełka dzielimy na kawałki.
Szalotki kroimy w krążki, czosnek siekamy.
W woku rozgrzewamy olej, wrzucamy mięso i smażymy. Następnie dodajemy szalotki, smażymy dalej, czosnek, smażymy jeszcze chwilę, zalewamy sokiem z pomarańczy i bulionem. Przykrywamy, dusimy na wolnym ogniu przez 10 min.
Następnie dodajemy zioła, cukier, paprykę, dusimy chwilę na wolnym ogniu.
Mąkę mieszamy w zimnej wodzie, dodajemy do całości. Zagotowujemy, do smaku doprawiamy solą i pieprzem.